Demain direction aéroport pour 1 mois & demi en suède... Je vais enfin revoir ma famille & mes amies. A très bientôt pour des recettes & traditions suédoises!

Le houmous est une préparation du Proch-Orient, composée de pois chiches & de Tahiné (purée de sésame). Trop bon de tout simplement le manger avec une pita, un pain Libanais. Pour 8 personnes 500 g de pois chiches cuits (poids égoutté) 6 càs d'huile d'olive...

Chicken party aux pilons... Asiatique au sweet chili & pilons au beurre de cacahuètes. Marinade Asiatique au sweet chili: 1 càs d'huile d'olive 1 càs d'huile de sésame 2 càs de sweet chili 2 càs de sauce soja 1 càs de gingembre râpé 1/2 à 1 càs de miel...

J'ai découvert le site de Donal Skehan "Goodmoodfood blog"... J'aime me balader sur ce site plein d'inspiration. Ceci est une recette tout simple de Mr Skehan. Des tomates cerises 4 càs d'huile d'olive 2 càs de vinaigre balsamique Poivre du moulin Gros...

Cette délicieuse saucisse, la salsiccia & un peu difficile à trouver mais ça vaut la peine de chercher un peu. Vous la trouverez souvent dans les épiceries Italiennes. Si vous habitez dans la région de Nice, vous la trouverez au port de Nice chez le traiteur...

Des brioches pleines de saveurs... délicieux pour accompagner la soupe ou tout simplement pour le goûter. Pour 9 à 10 brioches 1 sachets de levure de boulangerie traditionnelle 250 ml d'eau tiède 1,5 càs de fromage blanc 1 càs de beurre, température ambiante...