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BACK IN BUSINESS

Après une année d'absence, je reviens avec beucoup de motivation & quelques changements sur le blog... Premièrement, j'ai décidé de changer le nom de mon blog. Le nouveau nom sera "sweet & spicy" Vous verrez toujours des recettes simples & bonnes mais...

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LUSSEKATTER

LUSSEKATTER

Dimanche dernier on as allumé la première bougie pour fêter que Noël se rapproche... "1:a advent" En suède les festivités de Noël débutent avec l'avent qui commence le quatrième Dimanche avant Noël. On boit du vin chaud aux épices (glÖgg) accompagné d'amande...

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HOUMOUS

HOUMOUS

Le houmous est une préparation du Proch-Orient, composée de pois chiches & de Tahiné (purée de sésame). Trop bon de tout simplement le manger avec une pita, un pain Libanais. Pour 8 personnes 500 g de pois chiches cuits (poids égoutté) 6 càs d'huile d'olive...

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CHICKEN PARTY

CHICKEN PARTY

Chicken party aux pilons... Asiatique au sweet chili & pilons au beurre de cacahuètes. Marinade Asiatique au sweet chili: 1 càs d'huile d'olive 1 càs d'huile de sésame 2 càs de sweet chili 2 càs de sauce soja 1 càs de gingembre râpé 1/2 à 1 càs de miel...

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ROAST CHERRY TOMATO SALAD

ROAST CHERRY TOMATO SALAD

J'ai découvert le site de Donal Skehan "Goodmoodfood blog"... J'aime me balader sur ce site plein d'inspiration. Ceci est une recette tout simple de Mr Skehan. Des tomates cerises 4 càs d'huile d'olive 2 càs de vinaigre balsamique Poivre du moulin Gros...

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PASTA AL POMODORO E SALSICCIA

PASTA AL POMODORO E SALSICCIA

Cette délicieuse saucisse, la salsiccia & un peu difficile à trouver mais ça vaut la peine de chercher un peu. Vous la trouverez souvent dans les épiceries Italiennes. Si vous habitez dans la région de Nice, vous la trouverez au port de Nice chez le traiteur...

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BRIOCHE FOURÉE À LA CRÈME DE PISTOU

BRIOCHE FOURÉE À LA CRÈME DE PISTOU

Des brioches pleines de saveurs... délicieux pour accompagner la soupe ou tout simplement pour le goûter. Pour 9 à 10 brioches 1 sachets de levure de boulangerie traditionnelle 250 ml d'eau tiède 1,5 càs de fromage blanc 1 càs de beurre, température ambiante...

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GARLIC & PARMESAN DIP

GARLIC & PARMESAN DIP

Une très bonne crème d'ail à servir avec des tranches de pain grillés ou des légumes. Choisissez des têtes d'ail avec des grosses gousses. Pour 4 personnes 2 têtes d'ail Environ 50 ml d'huile d'olive 1 càc de jus de citron 1 poignée de parmesan râpé 1...

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