Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog

6 articles avec swedish stuff

LUSSEKATTER

LUSSEKATTER

Dimanche dernier on as allumé la première bougie pour fêter que Noël se rapproche... "1:a advent" En suède les festivités de Noël débutent avec l'avent qui commence le quatrième Dimanche avant Noël. On boit du vin chaud aux épices (glÖgg) accompagné d'amande...

Lire la suite

CRÊPES À LA PRINCE BERTIL

CRÊPES À LA PRINCE BERTIL

Voici un autre classique suédois... Délicieux!!! Pour 4 personnes La pâte à crêpes: 2 oeufs 400 ml de lait Environ 135 g de farine sel 1 càs de beurre fondu 500 g de crevettes roses 200 ml de sauce Hollandaise, pas envie de la faire... Picard la vend...

Lire la suite

TARTELETTE AUX SAVEURS SCANDINAVES

TARTELETTE AUX SAVEURS SCANDINAVES

Une mini-tarte, facile & jolie pour le buffet... Pour 6 moules 2 oeufs Une poignée de parmesan râpé 8 càs de crème fraîche épaisse 2 à 3 càs d'aneth finement coupé 1/2 càc de sel poivre 100 à 125 g de chaire d'écrevisses 2 càs d'aneth finement coupé 2...

Lire la suite

CUILLÈRE NORDIQUE

CUILLÈRE NORDIQUE

J'ai invité des amies hier soir & mon challenge était de préparer un apéro, entrée, plat & dessert... beaucoup de boulot entre les enfants, le chien & le ménage & c'est pour ça j'ai choisi des plats que j'ai pu préparer à l'avance. Cuillère nordique pour...

Lire la suite

LE CLASSIC "TOAST SKAGEN"

LE CLASSIC "TOAST SKAGEN"

Cette petite merveille, fait parti d'une spécialité suédoise... Il faut au moins le tester une fois dans la vie. Sur un toast soit comme entrée, pour le buffet ou pour l'apéro... Mais on peut aussi le faire différemment... Dans une grosse pomme de terre,...

Lire la suite