Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog
JAPANESE STYLE BBQ

JAPANESE STYLE BBQ

Il fait beau, il fait chaud & on aime les barbecues!!! Voici des brochettes de boeuf sucré-salé avec une sauce au wasabi... Pour 4 brochettes Environ 400 g de boeuf coupés en morceaux 1 càs d'huile de sésame 3 càs de sauce soja sucré 1 càs de miel 1 càs...

Lire la suite

TARTELETTE AUX SAVEURS SCANDINAVES

TARTELETTE AUX SAVEURS SCANDINAVES

Une mini-tarte, facile & jolie pour le buffet... Pour 6 moules 2 oeufs Une poignée de parmesan râpé 8 càs de crème fraîche épaisse 2 à 3 càs d'aneth finement coupé 1/2 càc de sel poivre 100 à 125 g de chaire d'écrevisses 2 càs d'aneth finement coupé 2...

Lire la suite

BUDAPEST RENCONTRE BANGKOK

BUDAPEST RENCONTRE BANGKOK

A u lieu de boire un cocktail au soleil au Plaza avec les copines mardi, j'étais bloquée à la maison à cause de l'orage... La pluie & le froid m'a donné envie de faire quelques chose de chaud. Une soupe gulasch pourquoi pas... voila ma facon de faire...

Lire la suite

HAMBURGER AVEC UNE SAUCE AU BACON

HAMBURGER AVEC UNE SAUCE AU BACON

Pour 2 burger 250 g de viande hachée 1 échalote finement coupée 2 gousses d'ail finement coupées Thym frais à volonté Basilic frais à volonté Persil à volonté Sel & poivre Environ 4 càs d'eau Sauce au bacon: 4 tranches de poitrine fumée 3 bonnes càs de...

Lire la suite

SALADE NIÇOISE, SAUCE AUX ANCHOIS

SALADE NIÇOISE, SAUCE AUX ANCHOIS

Il y a plusieurs avis sur la recette de la salade Niçoise... Moi je l'aime comme ça!!! Pour 6 personnes 250 g de salade mesclun 3 tomates coupées en petites morceaux 300 g de radis coupé en fines rondelles 3 cébettes coupées en fines rondelles 5 à 6 càs...

Lire la suite